Santo Domingo.-Unas 186 empresas exportadoras se encargan de promover el café dominicano en el extranjero, abrir oportunidades comerciales y posicionar el producto en mercados exigentes, como Estados Unidos y otros destinos.
Su trabajo va más allá de colocar el producto en el exterior; también consiste en cumplir con estándares de calidad, fortalecer las relaciones con los compradores y resaltar las características que distinguen al café criollo. Eso es parte de la cadena productiva que hay detrás de cada venta internacional, en la que también existe el esfuerzo de propietarios de fincas, caficultores, mano de obra y familias de comunidades rurales, quienes contribuyen a que el café llegue desde las zonas más remotas, como La Colonia, en San José de Ocoa, o las lomas de San Cristóbal y Jarabacoa, donde comunidades enteras carecen de carreteras en condiciones transitables y, aun así, sacan sus productos para que lleguen a consumidores internacionales.
Los cinco países que lideran la compra de café dominicano en el mundo
En los últimos siete años, República Dominicana exportó café por un valor acumulado de US$180.5 millones a Fifty three mercados internacionales.
Dichas ventas han sido realizadas por 186 empresas exportadoras, de acuerdo con datos de ProDominicana.
Puerto Rico, Estados Unidos, Italia, Japón y Alemania se consolidan como los cinco principales mercados de exportación del café dominicano durante el período 2019-2025.
Distrito Nacional y Santiago concentran el mapa de envíos al exterior
En cuanto a la distribución territorial de las exportaciones, el Distrito Nacional concentró el mayor valor exportado con US$154.4 millones, equivalente al 85.5 % del full y un crecimiento de 38.7 % en el período analizado.
Le siguieron Santiago, con US$12.6 millones (6.96 % de participación), y La Vega, con US$7.3 millones (4.03 %). También registraron exportaciones La Altagracia, Peravia, Santo Domingo, Puerto Plata y San Cristóbal, entre otras provincias.
Al clasificar el tipo de café exportado, el informe señala que las ventas al exterior de café tostado sin descafeinar mostraron un comportamiento ascendente en los últimos años. En 2021 se exportaron US$8.7 millones, cifra que aumentó a US$30.9 millones en 2022.
El auge del café tostado y los aportes millonarios al fisco
Posteriormente, el valor exportado fue de US$15.4 millones en 2023, se elevó a US$36.5 millones en 2024 y alcanzó US$forty eight.5 millones en 2025, la cifra más alta del período. En segundo lugar se ubicó el café sin tostar ni descafeinar (subpartida 0901.11), con exportaciones acumuladas de US$28.1 millones, equivalentes al 15.57 % del full, y un crecimiento de 3.9 %.Por su parte, el café tostado descafeinado (subpartida 0901.22) registró exportaciones por US$0.5 millones, representando apenas el 0.30 % del full exportado durante el período analizado.
Mercados internacionales
Puerto Rico se posicionó como el most predominant comprador del café dominicano, con importaciones acumuladas de US$112.0 millones, lo que representa cerca del 62 % del valor full exportado. Sólo en 2025, este mercado adquirió US$40.8 millones en café dominicano.
El segundo destino fue Estados Unidos, con compras por US$24.6 millones entre 2019 y 2025. Durante 2025, las exportaciones hacia ese mercado alcanzaron US$5.2 millones. En tercer lugar figura Italia, con importaciones acumuladas de US$5.9 millones, seguida de Japón, con US$5.5 millones, y Alemania, con US$3.7 millones.
El informe también destaca que en 2022 las exportaciones hacia Puerto Rico registraron un crecimiento de 693.2 %, mientras que en 2024 aumentaron 186.8 %, indicadores que colocan a ese mercado como el most predominant destino del café dominicano.
Además de estos cinco mercados, el café dominicano también llegó a países y territorios como San Martín, Francia, Canadá, Aruba, Bélgica, Haití, Curazao, Islas Vírgenes, España e Israel, reflejando la presencia del producto nacional en una amplia diversidad de destinos internacionales.
En el pasado año, las ventas de café al exterior alcanzaron los US$Fifty three.6 millones, lo que representa un incremento de US$13.1 millones y un crecimiento de 32.3 % en comparación con 2024, cuando las ventas al exterior sumaron US$40.5 millones.
En ese período, el país contó con 34 empresas exportadoras de café, las cuales lograron colocar el producto en 35 mercados internacionales y las exportaciones estuvieron respaldadas por empresas ubicadas en cinco provincias exportadoras, lo que evidencia la participación de diferentes zonas del país en la actividad comercial del sector cafetalero.
Reportes
— Ventas
En el período 2015-2024, las ventas de la actividad de elaboración de café exhibieron un monto full acumulado de RD$67,853.5 millones, pasando de RD$5,562.3 millones en año 2015 a RD$10,115.8 millones en 2024.
